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Disponible en précommande – Expédition à partir du 26 mars.
Une boisson douce, réconfortante et naturellement colorée.
L’Ube Latte associe la rondeur de l’ube et de la patate douce à la délicatesse aromatique de la vanille de Madagascar, subtilement équilibrée par la carotte violette et le sucre de fleurs de coco.
Sa couleur violette vibrante provient uniquement des ingrédients végétaux qui composent la recette.
Le résultat : un latte crémeux et enveloppant, aux notes légèrement vanillées et noisettées, idéal pour accompagner vos moments de pause.
Tous les ingrédients sont micro-moulus afin de préserver leurs qualités naturelles, faciliter leur assimilation et offrir une texture fine qui se mélange facilement.
Quel est son goût ?
L’Ube Latte séduit par sa texture douce et crémeuse et sa couleur violette naturellement éclatante.
L’ube et la patate douce apportent rondeur et douceur, tandis que la carotte violette et la vanille de Madagascar viennent enrichir le mélange de notes légèrement fruitées et gourmandes.
Un latte délicat et original qui enveloppe les sens à chaque gorgée.
Ingrédients
Ube, carotte violette, patate douce, vanille de Madagascar, sucre de fleurs de coco.
Des ingrédients 100 % d’origine naturelle, sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
Végan – sans gluten – sans lactose – sans arômes artificiels – sans colorants – sans sucres raffinés.
Bienfaits
L'ube est une variété d'igname violette originaire d'Asie du Sud-Est et similaire à la patate douce. Riche en antioxydants et doté d'une couleur naturellement violette, l'ube apporte douceur et énergié tout en soutenant une digestion équilibrée.
La patate douce, également contenue dans cette poudre d'ube latte, est naturellement source de fibres et de vitamines. Elle libère une énergie douce et durable et aide à stabiliser la glycémie.
La carotte violette est très concentrée en pigments antioxydants, elle contribue à renforcer les défenses naturelles et à protéger les cellules du stress oxydatif.
La Vanille de Madagascar possède des propriétés apaisantes, qui favorisent la relaxation et subliment les saveurs de l'ube de manière élégante et gourmande.
Le sucre de fleurs de coco a un indice glycémique bas, il contient des nutriments comme le fer, le zinc, le calcium et la potassium, des antioxydants et des fibres. En plus de son goût caramélisé naturel, il est non raffiné et produit de manière plus durable que le sucre blanc.
Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles pour 5 g (1 tasse) |
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Energie [kJ] |
44.3 |
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Energie [kcal] |
10.6 |
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Lipides [g] |
0.02 |
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dont saturés [g] |
0.01 |
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Glucides [g] |
2.58 |
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dont Sucres [g] |
2 |
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Fibres [g] |
0.1 |
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Protéines [g] |
0.04 |
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Sel [g] |
0 |
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Sodium [g] |
0 |
Conseils d’utilisation
Version chaude :
Ajoutez 1 à 2 cuillères à café dans une tasse. Versez un petit fond d’eau chaude (non bouillante) et mélangez pour dissoudre la poudre. Complétez avec du lait ou une boisson végétale chaude.
Version glacée :
Diluez d’abord avec un peu d’eau chaude. Ajoutez des glaçons puis du lait ou une boisson végétale froide. Mélangez.
Autres idées :
Sa texture fine permet aussi de l’intégrer facilement dans vos smoothies, bowls, porridges ou pâtisseries pour ajouter couleur et saveur.
Fabrication & Engagements
L’Ube Latte est préparé dans un atelier solidaire à Paris, favorisant une production artisanale à taille humaine et un impact social positif.
La recette privilégie des ingrédients végétaux simples et naturels, sans additifs inutiles.
L’emballage est recyclable, pensé pour limiter l’empreinte environnementale tout en préservant la qualité du produit.
Une démarche cohérente, engagée et transparente.
Caractéristiques
Poids net : 125 g (environ 25 tasses)
DDM : 18 mois
DLC indicative : 01/27 (voir lot)