{"title":"Anatae","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"619\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDécouvrez \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"173\"\u003eAnatae\u003c\/strong\u003e, une marque française née d'une passion pour le Japon et d'une quête d'excellence : faire découvrir un \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"303\"\u003ematcha bio d'exception\u003c\/strong\u003e, sélectionné directement auprès de producteurs japonais engagés. Fondée par Camille Becerra après plusieurs mois de recherche au Japon, Anatae est née d'une conviction simple : un thé de qualité commence par le respect de la terre, des producteurs et du savoir-faire ancestral. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"1094\"\u003eEn travaillant en direct avec des fermiers situés à \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"683\"\u003eNishio\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"698\"\u003eFujieda\u003c\/strong\u003e, régions emblématiques du thé japonais, Anatae privilégie une production en \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"796\"\u003epetites quantités\u003c\/strong\u003e, des récoltes rigoureusement sélectionnées et des thés \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"873\"\u003e100 % biologiques\u003c\/strong\u003e, cultivés sans pesticides. Chaque référence est choisie pour ses qualités gustatives, sa fraîcheur et son authenticité, afin d'offrir une expérience fidèle aux traditions japonaises. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1481\"\u003eAu-delà de la qualité de ses thés, Anatae défend une démarche responsable en limitant les emballages superflus, en favorisant des transporteurs à faible émission de CO₂ et en collaborant avec un ESAT pour le conditionnement de certains produits. Une philosophie qui place le respect de l'humain, de la nature et du produit au cœur de chaque tasse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-matcha-prestige-au-yuzu-bio-anatae","title":"Thé Matcha Prestige au Yuzu Bio - Anatae","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"147\"\u003eUn matcha d’exception sublimé par la \u003cstrong\u003efraîcheur éclatante du yuzu japonais,\u003c\/strong\u003e pour une expérience à la fois \u003cstrong\u003eraffinée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edouce \u003c\/strong\u003eet intensément \u003cstrong\u003evivifiante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"555\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eThé Matcha Prestige Yuzu Bio \u003c\/strong\u003ede \u003ca data-start=\"194\" data-end=\"244\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/anatae.fr?utm_source=chatgpt.com\"\u003eAnatae,\u003c\/a\u003e une \u003cstrong\u003ecréation premium \u003c\/strong\u003equi associe la richesse végétale d’un m\u003cstrong\u003eatcha traditionnel japonais à l’élégance acidulée du yuzu.\u003c\/strong\u003e Récolté et produit artisanalement à \u003cstrong\u003eKagoshima\u003c\/strong\u003e, au sud du Japon, ce matcha séduit par son \u003cstrong\u003eamertume très discrète\u003c\/strong\u003e, sa texture \u003cstrong\u003eveloutée \u003c\/strong\u003eet ses\u003cstrong\u003e notes fraîches d’agrumes\u003c\/strong\u003e parfaitement équilibrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"860\"\u003eLe yuzu, obtenu à partir de \u003cstrong\u003ezestes 100% biologiques, \u003c\/strong\u003eapporte une touche \u003cstrong\u003elumineuse \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003erafraîchissante \u003c\/strong\u003equi révèle toute la finesse du matcha sans masquer ses arômes authentiques. Résultat : une boisson \u003cstrong\u003edélicate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eénergisante\u003c\/strong\u003e et particulièrement \u003cstrong\u003eaccessible\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emême pour les personnes qui découvrent le matcha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1031\"\u003ePolyvalent et gourmand, ce matcha bio se déguste aussi bien en préparation traditionnelle à l’eau qu’en matcha latte, en smoothie ou dans vos recettes sucrées et salées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1033\" data-end=\"1084\"\u003ePourquoi choisir le Matcha Prestige Yuzu Bio ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1437\"\u003eMatcha premium originaire de Kagoshima au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1437\"\u003eAssociation unique entre matcha traditionnel et yuzu biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1437\"\u003eAmertume très discrète, idéale pour découvrir le matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1437\"\u003eRécolte et production 100% manuelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1437\"\u003eParfait en matcha traditionnel, latte ou pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1437\"\u003eSans gluten ni allergènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1437\"\u003eSaveurs fraîches, végétales et naturellement acidulées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1439\" data-end=\"1454\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1454\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1560\"\u003ePoudre de thé vert matcha bio, arôme naturel de yuzu obtenu à partir de zestes de yuzu 100% biologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1586\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1717\"\u003e🍋 Attaque : fraîche et zestée (yuzu)\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e🌿 Cœur : végétal, doux et umami (matcha)\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e☁️ Finale : ronde, légère et très peu amère\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1719\" data-end=\"1791\"\u003eUn matcha équilibré, lumineux et particulièrement agréable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1822\" data-end=\"1924\"\u003e• Dosage : 1 g de matcha (1 cuillère à café rase)\u003cbr data-start=\"1871\" data-end=\"1874\"\u003e• Eau : 70 ml\u003cbr data-start=\"1887\" data-end=\"1890\"\u003e• Température de l’eau : 70–75°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1926\" data-end=\"2130\"\u003e👉 Matcha traditionnel :\u003cbr data-start=\"1950\" data-end=\"1953\"\u003eVersez le matcha dans un bol, ajoutez l’eau chaude puis fouettez quelques secondes avec un fouet chasen ou un mousseur électrique jusqu’à obtenir une mousse fine et onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2324\"\u003e👉 Matcha latte :\u003cbr data-start=\"2149\" data-end=\"2152\"\u003eAjoutez le lait de votre choix pour une version plus douce et gourmande. Le lait d’avoine est particulièrement recommandé pour préserver les saveurs du matcha et du yuzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2326\" data-end=\"2450\"\u003e👉 En cuisine :\u003cbr data-start=\"2341\" data-end=\"2344\"\u003eParfait dans des pâtisseries (cake matcha-yuzu par exemple), smoothies, desserts ou même en topping sur des recettes sucrées et salées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2452\" data-end=\"2465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2452\" data-end=\"2465\"\u003eBienfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2467\" data-end=\"2751\"\u003eLe matcha est naturellement riche en antioxydants et en catéchines\u003cbr data-start=\"2533\" data-end=\"2536\"\u003eIl contribue à améliorer la concentration et l’énergie de manière progressive\u003cbr data-start=\"2613\" data-end=\"2616\"\u003eLe yuzu apporte fraîcheur et vitalité grâce à ses notes d’agrumes\u003cbr data-start=\"2681\" data-end=\"2684\"\u003eUne alternative idéale au café pour un boost plus doux et durable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2753\" data-end=\"2852\"\u003eRésultat : une boisson énergisante, raffinée et équilibrée, parfaite pour accompagner vos journées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2854\" data-end=\"2883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2854\" data-end=\"2883\"\u003eFabrication \u0026amp; Engagements\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3175\"\u003eMatcha bio cultivé au Japon, région de Kagoshima\u003cbr data-start=\"2933\" data-end=\"2936\"\u003eTravail direct avec des producteurs japonais passionnés depuis plusieurs générations\u003cbr data-start=\"3020\" data-end=\"3023\"\u003eRécolte et fabrication artisanales\u003cbr data-start=\"3057\" data-end=\"3060\"\u003eAnalyses régulières en laboratoire pour garantir une qualité irréprochable\u003cbr data-start=\"3134\" data-end=\"3137\"\u003eMarque française engagée depuis 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3177\" data-end=\"3209\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e30 g ≃ environ 30 bols de matcha\u003c\/p\u003e","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360540184905,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/3412\/7945\/files\/the-matcha-prestige-au-yuzu-bio-anatae-1856233.webp?v=1779228921"},{"product_id":"the-matcha-ceremonie-bio-anatae","title":"Thé Matcha Cérémonie Bio - Anatae","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-69f47592-0844-83eb-8f13-ed4b7d22a1c5-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69f47592-0844-83eb-8f13-ed4b7d22a1c5-1\" data-turn-id-container=\"request-69f47592-0844-83eb-8f13-ed4b7d22a1c5-1\" data-testid=\"conversation-turn-44\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3d3b3104-8b7b-42b0-afdb-27987d6b1ecd\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"120\"\u003eUn matcha cérémonie d’une qualité exceptionnelle, reconnu pour sa douceur incomparable et son absence totale d’amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"530\"\u003eDécouvrez le Thé Matcha Cérémonie Bio \u003ca data-start=\"163\" data-end=\"213\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/anatae.fr?utm_source=chatgpt.com\"\u003eAnatae,\u003c\/a\u003e un matcha premium originaire de Nishio, au Japon, région emblématique réputée pour produire certains des meilleurs matchas au monde. Récolté et fabriqué artisanalement selon la tradition japonaise, ce thé vert d’exception séduit par sa texture soyeuse, sa couleur intensément verte et ses notes végétales délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"844\"\u003eSans amertume et d’une grande finesse aromatique, ce matcha bio est particulièrement apprécié aussi bien des amateurs exigeants que des personnes découvrant le matcha pour la première fois. Récompensé par le prix du Meilleur Produit BIO 2022, il offre une expérience authentique et raffinée à chaque dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"988\"\u003eÀ savourer en matcha traditionnel à l’eau, en latte onctueux ou dans vos recettes préférées, ce matcha cérémonie s’adapte à toutes les envies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"990\" data-end=\"1037\"\u003ePourquoi choisir le Matcha Cérémonie Bio ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1341\"\u003eMatcha premium originaire de Nishio au Japon\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003eQualité cérémonie, reconnue pour sa finesse exceptionnelle\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003eSans amertume, doux et accessible\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003eRécolte et fabrication 100% manuelles\u003cbr data-start=\"1220\" data-end=\"1223\"\u003eIdéal en matcha traditionnel, latte ou pâtisserie\u003cbr data-start=\"1272\" data-end=\"1275\"\u003eRécompensé Meilleur Produit BIO 2022\u003cbr data-start=\"1311\" data-end=\"1314\"\u003eSans gluten ni allergènes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1343\" data-end=\"1358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1358\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1397\"\u003e100% poudre de thé vert matcha bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1431\"\u003eOrigine : Nishio (Aichi, Japon).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1457\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1574\"\u003e🌿 Attaque : végétale et fraîche\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e🍵 Cœur : umami, doux et velouté\u003cbr data-start=\"1526\" data-end=\"1529\"\u003e☁️ Finale : ronde, soyeuse et sans amertume\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1634\"\u003eUn matcha élégant, équilibré et profondément réconfortant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"65eepc\" data-start=\"1636\" data-end=\"1663\"\u003eConseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1767\"\u003e• Dosage : 1 g de matcha (1 cuillère à café rase)\u003cbr data-start=\"1714\" data-end=\"1717\"\u003e• Eau : 70 ml\u003cbr data-start=\"1730\" data-end=\"1733\"\u003e• Température de l’eau : 70–75°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1969\"\u003e👉 Matcha traditionnel :\u003cbr data-start=\"1793\" data-end=\"1796\"\u003eVersez le matcha dans un bol, ajoutez l’eau chaude puis fouettez énergiquement avec un fouet chasen ou un mousseur électrique jusqu’à obtenir une mousse fine et onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"2151\"\u003e👉 Matcha latte :\u003cbr data-start=\"1988\" data-end=\"1991\"\u003eAjoutez le lait de votre choix pour une version plus gourmande. Le lait d’avoine est particulièrement recommandé pour préserver les arômes délicats du matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2153\" data-end=\"2252\"\u003e👉 En cuisine :\u003cbr data-start=\"2168\" data-end=\"2171\"\u003eIdéal dans les pâtisseries, glaces, smoothies, energy balls ou desserts maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2254\" data-end=\"2424\"\u003e💡 Astuce :\u003cbr data-start=\"2265\" data-end=\"2268\"\u003eSi le matcha se dépose légèrement au fond de la tasse après quelques minutes, mélangez simplement à nouveau : c’est le signe d’un matcha pur et non soluble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2426\" data-end=\"2439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2426\" data-end=\"2439\"\u003eBienfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2759\"\u003eLe matcha est naturellement riche en antioxydants et en catéchines\u003cbr data-start=\"2507\" data-end=\"2510\"\u003eIl apporte une énergie progressive et durable grâce à la caféine naturellement présente\u003cbr data-start=\"2597\" data-end=\"2600\"\u003eIl favorise la concentration et la clarté mentale\u003cbr data-start=\"2649\" data-end=\"2652\"\u003eSa richesse en L-théanine contribue à une sensation d’énergie plus stable et apaisée qu’un café classique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2866\"\u003eRésultat : une boisson énergisante, douce et équilibrée, idéale pour soutenir vos journées avec sérénité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2868\" data-end=\"2897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2868\" data-end=\"2897\"\u003eFabrication \u0026amp; Engagements\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2899\" data-end=\"3176\"\u003eMatcha bio cultivé à Nishio, au Japon\u003cbr data-start=\"2936\" data-end=\"2939\"\u003eTravail direct avec des producteurs japonais partenaires depuis 2019\u003cbr data-start=\"3007\" data-end=\"3010\"\u003eRécolte et production artisanales\u003cbr data-start=\"3043\" data-end=\"3046\"\u003eAnalyses régulières en laboratoire pour garantir pureté et sécurité\u003cbr data-start=\"3113\" data-end=\"3116\"\u003eMarque française engagée et passionnée par le thé japonais\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3178\" data-end=\"3225\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e30 g ≃ environ 30 bols\u003cbr data-start=\"3200\" data-end=\"3203\"\u003e80 g ≃ environ 80 bols\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54361126568265,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/3412\/7945\/files\/the-matcha-ceremonie-bio-anatae-5485350.webp?v=1779228923"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/3412\/7945\/collections\/the-matcha-prestige-au-yuzu-bio-anatae-1856233.webp?v=1784040512","url":"https:\/\/zestedevidence.fr\/collections\/anatae.oembed","provider":"Zeste d'Évidence","version":"1.0","type":"link"}